作成した正しいバージョンでInDesignドキュメントを開くユーティリティ「InDesignProxy」
CreativeTechs TipsのOpen InDesign docs in the correct InDesignにて、制作したバージョンのInDesignでinddドキュメントを開くユーティリティInDesignProxyが紹介されています(無料)。
次のようにDockに入れておき、ドラッグ&ドロップで開くか、関連付けを変更するなどの方法があります。
追記(2010年1月2日):
InDesignProxyはCS4まで。InDesign CS5を使う場合には、Soxy('Son of InDesignProxy')があります。ただし、こちらは有償です。